Taller Privado Intensivo: Cupcakes de Sabores + Hojaldre

📅 Fecha: Lunes, 10 de agosto
🕙 Hora: 10:00 a.m.
👩‍🍳 Modalidad: Clase privada (1 estudiante)
💲 Inversión: $400.00

Disfruta de una experiencia de aprendizaje completamente personalizada, donde trabajarás de principio a fin dos de las técnicas más solicitadas en la repostería. Al ser una clase privada, todo el contenido estará adaptado a tu ritmo de aprendizaje y podrás aclarar cada duda durante el proceso.

Módulo 1 – Cupcakes de Sabores

Aprenderás a preparar cupcakes completamente desde cero, logrando una miga suave, húmeda y deliciosa.

Incluye:

● Preparación de la masa desde cero.

● Preparación de frosting.

● Técnicas de relleno.

● Técnicas de decoración.

● Conservación de los productos.

● Presentación y recomendaciones para la venta.

● Recetario.

● Material impreso.

Módulo 2 – Hojaldre

Aprenderás el proceso correcto para trabajar una masa de hojaldre comercial, logrando productos con excelente textura, volumen y laminado.

Incluye:

● Manejo correcto de la masa de hojaldre.

● Técnicas de laminado.

● Formado de diferentes piezas.

● Horneado adecuado para obtener un hojaldre ligero y crujiente.

● Consejos de producción, conservación y venta.

● Material impreso.

Además recibirás:

● Todos los ingredientes y materiales para trabajar durante la clase.

● Certificado.

Una experiencia completamente personalizada para que desarrolles técnicas profesionales, perfecciones tus habilidades y adquieras la confianza necesaria para elaborar productos de excelente calidad, ya sea para disfrutar en casa o convertirlos en una oportunidad de negocio.

Clase privada • 1 estudiante