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Taller de Ganache 22/marzo

Taller de Ganache 22/marzo

Precio habitual $300.00 USD
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Día: sábado, 22 de marzo

Hora: 2:00 pm a 6:00p.m.

Aproximadamente 4 horas de contacto

100% practico

*SE REQUIERE LISTA DE MATERIALES*

Estarás aprendiendo:

1- Cómo cortar y rellenar correctamente. Hablaremos sobre una variedad de rellenos que puedes utilizar confeccionados en ganache, desde cero y comerciales.

2- Conocerás la Historia del ganache.

3- Te explicaré la variedad de chocolates, preparación, métodos de conservación y consistencia ideales para sus diferentes usos.

4- Cómo añadir y crear sabores en combinaciones perfectas con productos naturales y artificiales.

5- Trabajarás con ganache a color y conocerás las mejores marcas para queden colores brillantes.

6- Aprenderás a aplicarlo con disco. 

7- Te daré mi receta de pasta laminada casera para aplicar en el ganache. 

8- Recetario, certificado y merienda. 

9- Te asistirá a una pastelera certificada con más de 8 años de experiencia a nivel universitario

Tienes tres opciones para seleccionar y puedes separar el espacio de $150.00 con el 50% del taller.

*NOTA:

  • SI ESCOGES LA OPCIÓN DE SEPARAR CON EL 50% EL RESTANTE DEBE ESTAR SALDO UNA SEMANA ANTES DEL TALLER.
  • LOS DEPÓSITOS NO SON REEMBOLSABLES.
  • LA DECORACIÓN PUEDE VARIAR

 

Puedes comprarlo ahora y saldarlo después con PayPal a Plazos a través de PAY IN 4 en pagos módicos durante 2 meses  .

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