Trabajarás de la mano con un Pastry Chef reconocido en la industria. Nos visita de México, El Pastry Chef Raúl Neri
Este es un taller 100% practico. Serán dos días intensivos en los que aprenderás más de 15 recetas:
- Formulación y composición de un entremet - Mousses - Gelificados - Crocantes - Masa Sablée -Tecnología del chocolate y atemperado -Métodos para atemperar los diferentes chocolates - Aplicaciones y decoraciones en chocolate - Glaseado espejo -Glaseado terciopelo - Montaje de mesa de postres - Decoraciones alternativas y mas…
Te llevarás mas de 10 modernos postres para tu casita.
Puede escoger entre dos fechas:
FECHA: sábado 7 y domingo 8 de noviembre
¡TODO INCLUIDO!
CERTIFICADO MERIENDA ALMUERZO MATERIALES
Costo: $695.00
El pago se divide para la comodidad del estudiante.
Separa con: $245.00
Segundo pago: 12 de septiembre $150.00
Tercer Pago: 2 de octubre $150.00
Cuarto Pago: 22 de octubre $150.00
⚠️ El 22 de octubre es la fecha límite para que el taller esté saldado en su totalidad.
💳 Aceptamos Tarjetas de crédito, ATH Móvil y Klarna.
Para las instrucciones de KLARNA por favor comuniquese por WhatsApp al 787-674-7707
