Trabajarás de la mano con un Pastry Chef reconocido en la industria. Nos visita de México, El Pastry Chef Raúl Neri
Este es un taller 100% practico. Serán dos días intensivos en los que aprenderás más de 15 recetas:
- Formulación y composición de un entremet - Mousses - Gelificados - Crocantes - Masa Sablée -Tecnología del chocolate y atemperado -Métodos para atemperar los diferentes chocolates - Aplicaciones y decoraciones en chocolate - Glaseado espejo -Glaseado terciopelo - Montaje de mesa de postres - Decoraciones alternativas y mas…
Te llevarás mas de 9 modernos postres para tu casita.
Puede escoger entre dos fechas:
FECHA: sábado 16 y 17 domingo de enero
Hora de ambos días: 9:00 a.m. a 6:00p.m.
¡TODO INCLUIDO!
CERTIFICADO MERIENDA ALMUERZO MATERIALES
Costo: $695.00
El pago se divide para la comodidad del estudiante.
Separa con: $250.00
Segundo pago, diciembre: $225 00
Último Pago, enero: $225.00
⚠️ El de 10 de enero es la fecha límite para que el taller esté saldado en su totalidad.
💳 Aceptamos Tarjetas de crédito, ATH Móvil y Klarna.
Para las instrucciones de KLARNA por favor comuniquese por WhatsApp al 787-674-7707
